Matbokning PAX Bryggpub

Arrangör Pax Brygghus AB
Plats Pax Brygghus, Stuterivägen 2, 247 47 Flyinge

Välkommen till 
Pax Bryggpub! 

Boka om du vill äta. Bara kom om du vill prova våra drycker, öl, cider och alkoholfritt

AKTUELLT i CORONA-tider
Vi har idag 24 mars beslutat pausa bryggpuben några veckor. Vi kommer ha öppet för att köpa påskmust, läsk, lättöl och folköl, men ingen servering av mat och starköl.    


Fredag 6 mars
Glacerade kamben
salladskål i kimchi,jordnötter, sesammajo och picklade morötter

Fredag 13 mars
Chipotleglacerad kycklingklubba, salsa på rostad majs/ tomat/ lime, bakad spetskål och ramslöksmajo

Fredag 20 mars
Kryddig färs på spett,Sallad på cous-cous,blomkål och persilja, äppletzatziki och rödlöksmarmelad

Fredag ??
Rilette på gris med rotfruktsremoulad,friterad chalottenlök,
potatis i kaprisvinägrette, brödsticks

Fredag ??
Färsbiff à la Lindström med rostad potatis i senapscreme,
bacon& purjosallad, friterad persilja

Långfredag 10 april
STÄNGT

Fredag ??
Pulled pork ananas Cole Slow, picklad rödlök,
bön & quinoa sallad, tortillachips
Fredaf


Häng med oss i mörka november och december, njut av tända ljus och lokalt tillverkad öl och cider. Är du hungrig serverar vi fredagsgott från Linnérs mat. 

Som vanligt går det bra att bara dyka upp för att smaka en öl eller två. Mellan 18 och 20 serveras mat. Den som vill äta gör klokt i att förboka sin mat här på sidan. Vi har öppet varje fredag.
 
För den som vill dricka gott utan alkohol finns vår storsäljande lättöl #paxauriga och en hel mängd välsmakande alkoholfria drycker. 

Under hösten kommer det att dyka upp både nya drycker och roliga tilltugg i bryggpuben. Det finns alltid en bra anledning att komma tillbaka, antingen för att kolla in nåt nytt eller för att återuppleva nåt gott sedan tidigare. 


Fredag 8 november

Bbq marinerad kyckling med rostad majs och tomatsalsa,vitlöksmajo,tortillachips,rostad palsternacka


Fredag 15 november - Fermenistas på besök

Soja/senaps glacerade revben med äpple coleslow,friterade rotfrukter och saltgurka

Fredag 22 november

Rillet på gris med rotfruktsremulad,friterad charlottenlök,potatis i kaprisvinägrette,brödsticks

Fredag 29 november

Confiterad rapsgrissida
kumminkål, äpplechutney, rostat matvete, pepparrotsyoghurt, Aurigasirap

Fredag 6 december

Senap&bröd griljerat fläsklägg rostade rotfrukter i Pax Polaris, farin- & vinägerstekt fikon och rökt sidfläsk

Fredag 13 december

Sockersaltat rökt kycklingbröstsallad på potatis,granatäpple,rostade hasselnötter,rosésallad och cheddar,syrlig apelsinsås


Fredag 20 december

PAX julmust-bräserat högrev med sallad på rödkål, ingefära och päron därtill stompade vita rotfrukter och smulad stilton

Menyn uppdateras mot slutet av publicerad period, men det går fint att boka även längre fram för att försäkra sig om plats.


Vi löser galant vegetarisk alternativ, allergier och liknande - men glöm inte uppge det i bokningen. Vi har inget fullständigt restaurangkök på Pax och behöver informationen senast två dagar i förväg i förväg för att erbjuda er rätt mat och bästa upplevelse. 

Våra minsta bord har fyra platser vilket innebär att små sällskap kan få dela bord med andra gäster om det blir fullt. Så länge vädret tillåter går det självklart finfint att slå sig ner utomhus med sin öl och mat. 

Resa till Pax

Skånetrafiken kör bussar som stannar strax utanför dörren, sök på hållplats "Flyinge Posten". Stadsnära landsbygd betyder dock att det är klokt att studera tidtabellen, det är rätt långt mellan avgångarna. 

Man kan också anlita vårt lokala taxibolag (Dalby Taxi 046 - 20 22 80) och åka till hållplats "Gårdstånga trafikplats" där bussarna går ofta till Malmö, Lund och Hörby, Kristianstad.


Varmt välkomna till PAX!

Calle och Marika Sjöström med personal